央视已经报道!螃蟹和西红柿可以一起吃!但是这些你需要知道

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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创食安城市专栏

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螃蟹和西红柿不能同时吃?

海鲜和鲜橙一起吃会中毒?

你家有这张食物相克表么?

这个“不能同时吃”不知道让大家错过了多少美味的番茄虾,好在今年央视315晚会给大家辟了谣:“食物相克这种说法就是一种站不住脚的谣言”、“样品里边的有毒的无机砷的总量真的是特别特别少,都远远低于国家标准了”、“即便这里边的无机砷全部是三价的,都不可能让我们发生中毒的危险”。




然而,现实生活中,砷中毒却还是不少的。根据职业病防治院专家介绍,根据2009年至2016年全国职业病报告情况,砷及其化合物引起的中毒数量一直稳居慢性职业中毒的前三甲。2016年,砷及其化合物中毒共报告342例,是该年引起慢性职业中毒最多的化学物质。根据冰山理论,实际上砷及其化合物引起的中毒案例可能更多,职业砷中毒防治工作任重道远。

我国砷作业的职业接触人数在200万以上。工业生产中产生的砷挥发到空气中迅速被氧化,通常以三氧化二砷的烟雾或粉尘形式存在,可经呼吸道、皮肤和消化道被人体吸收。如防护不当吸入含砷空气或摄入被砷污染的食物、饮料时,常有发生急、慢性砷中毒的可能。


2018年4月25日-5月1日是第16个《职业病防治法》宣传周。杭州市职业病防治院专家呼吁企业和劳动者都要做好砷中毒防护工作。


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来源:杭州市职防院


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