没有黑心商!没有大粗绳!我们的螃蟹不光是新加坡国菜,还大个好吃只穿丁字裤!

说起螃蟹，大家一定想到美味的蟹膏、蟹肉、蟹黄，口水直流啊~

但是不知道大家在国内买的螃蟹是不是都是这个样子的：

这捆螃蟹的绳子粗的吓死人哦~

绳子拆下来一称，好黑心~

我看呀，高价买蟹花的一半的钱，都买了绳子了。

这水产商贩还真是奸商啊！

看这里！

看这里！

即使这么大的螃蟹，都是细得不能再细得“”哦——再细怕是栓不住大螃蟹了！

这又好吃又大个，还不捆大粗绳的螃蟹来至斯里兰卡，也就老外才这么憨厚老实了，有可能您下单的是700克螃蟹，最后回家一称，好家伙，净重850克，还多了，要国内买的螃蟹，能遇上这好事啊？

说起斯里兰卡大螃蟹首先要说起新加坡。

四面环海的新加坡地处热带，当地人为了排暑去毒会选择偏重麻辣的口味，海鲜也是如此。而“辣椒螃蟹”是新加坡的国菜，早就听说，没吃过“辣椒螃蟹”，等于没来过新加坡！ 新加坡的很多餐厅都会做这个菜，而通常这道新加坡的国菜“辣椒螃蟹”选用的是标准的斯里兰卡蟹，特点是肉质饱满。

“辣椒螃蟹”

做法：将蟹钳剪掉，盖掀去除鳃备用；热油锅后倒入蒜头炒约一分钟再加入红辣椒炒至出味；倒蟹入锅中，然后翻炒至螃蟹壳开始呈现红色；接着把调味料倒入炒匀，加盖再煮至螃蟹壳变成红色；将鸡蛋打散倒入锅中煮熟，淋上酸柑汁或柠檬汁，装盘点缀香菜。

为了寻觅这道美食的根源，我们一路来到产地——斯里兰卡。

斯里兰卡在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富庶的土地”，有“宝石王国”、“印度洋上的明珠”的美称，被马可波罗认为是最美丽的岛屿。

斯里兰卡，旧称锡兰，是个热带岛国，位于印度洋海上。首度科伦坡，特产锡兰红茶、更有有丰富的矿产宝石资源，渔业、林业和水力资源丰富。

在这得天独厚的天然海域中，自然生养着众多肥美多汁的斯里兰卡大螃蟹，个大，壳薄，味道鲜美。

光是一个蟹钳都比好几个大闸蟹的肉多几倍了。

别看螃蟹这么大，但是啃起来，这蟹壳又薄又脆，嘎嘣一声清脆的声音，这壳就咬开了，轻轻的一抖，这大块大块的蟹肉就出来了，啃起来实在是太过瘾了。

加工使用起来也是花样多多：清蒸、红焖、勾芡浇汁、煲汤、熬粥......

因为块头大，所以很好加工食用哦。

“蒜蓉螃蟹”

先用20毫升白酒从蟹嘴中灌入，

等蟹醉后将其身体刷干净，斩件分成5部分；

将斩件的蟹用白酒略微腌制一下，全部拍上淀粉备用。 

蒜蓉，姜末，葱末，豆豉先用油浸泡一天备用；

起油锅，油可以多倒一些，

8成热时，放入蟹肉，蒜蓉炸香后捞起

锅内留一些余油，将泡制一天的4中佐料倒入锅中，

放入干辣椒碎一起炒香。

接着放入炸香的螃蟹，

倒入生抽，一勺白糖，黄酒，继续伴炒入味。 

看到蒜蓉都炒成焦黄色时，

倒入部分面包糠增加色泽。

下面这张图您收藏好了，螃蟹你拿到手，就照着这图上的法子做，保证能做出最美味的螃蟹来。

介绍这么多，大家口水都流了一摊了，别着急，我们服务周到，这就介绍下现在我们成都地区的螃蟹供应情况。

目前斯里兰卡到成都的航班一周两次，我们根据每周的客户预定单，提前预定每周的采购量，螃蟹们从海里打捞起来以后，在飞机上睡上5个半小时，就来到了我们成都机场。

现场就开始按照订单配货给大家哟，成都本地客户都是下飞机后24小时左右可以送达，外地客户发顺丰专线，大城市都是翌日到达。

螃蟹收到以后，不要解开蟹绳（解开蟹绳会大量消耗螃蟹体力，造成提前死亡）将螃蟹至于阴凉的干盆中，每天只需喷洒几次20度左右的盐水，既可存活4、5天，您根据食用需求安排烹饪时间既可。

好，进入大家都关心的正题了，价格怎么样啊？

不急先来看看马爸爸的价格吧：

注意看了哈！马爸爸那是一只的价格哈！一只！

我们呢？都是两只的价格哈！

我们推广期间，推出四种试吃特惠套装：

500-600克每只共两只 299元

600-700克每只共两只 368元

700-800克每只共两只 478元

900—1200克每只共两只668元

成都市全套餐包邮，

四川省和重庆市总价350元包邮，

省外城市450元包邮。

没有比较就没有伤害，

好久涨价我现在也说不清楚！

吃货些不要犹豫，

即可长按二维码就下单了哈，

来晚了就被吃货们抢完了哈

你就要再等一周了，还不一定抢的到。