90%郑州人已吓尿!你还敢吃火锅?!医生清晰拍下:寄生虫在女孩眼球游荡!
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揉着眼睛刷着微博，哎呀，吓我一跳！
吓的小编赶紧将手远离眼睛，去镜子旁照了照！
医生说，这种寄生虫吸收眼球内的养分，慢慢变长变大，不但影响视力，甚至有失明的危险。
有胆量的请看视频：
医生记录下的短短小视频却吓坏了几十万网友...
据悉这种寄生虫为线虫或蛔虫，当食用未煮熟的肉类或接触被人畜粪便污染的水源时，通常会被感染。
当然也引起了眼科医生的注意，眼科医生解释道：
鱼类、肉类中有寄生虫并不是新鲜事，尤其是要过年了，全家人吃一顿热乎乎的火锅，吃一顿海鲜宴等等，一定要正确的吃喝，不要吃下太多的虫子！
福寿螺、螺蛳、东风螺等螺产品中，最容易携带寄生虫。成都市疾控中心地病科科长宋志勇介绍，一只福寿螺可藏寄生虫多达3000条至6000条。海鲜大排档上种类繁多的螺中，藏匿着大量“管圆线虫”，这种虫子非常凶猛，发病迅速，一进体内就直奔人体司令部的神经系统，除了出现恶心、呕吐等，严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。
好在隐藏在螺类中的寄生虫怕热，高温煮熟就会死亡，这也是最有效防止这条线虫的途径。因此，在食用各种“螺”时必须经过100摄氏度的高温彻底煮透。
《舌尖上的中国》让江浙一带的醉蟹火遍全国。纪录片中用活螃蟹加黄酒，腌制出的醉蟹蟹肉白嫩、蟹膏流油，看着就让人垂涎欲滴。随着醉蟹入口，肺吸虫也堂而皇之地进入身体里，游走全身。
“和体内的其他寄生虫不同，肺吸虫在体表会游走。”6岁的小女孩背上有个比鸡蛋还大的肿块，令人吃惊的是这个肿块竟然会游走，今天在背部下面，明天就游到背中部了，送到医院确诊为肺吸虫感染，原来是小女孩前不久生吃了醉蟹惹的祸。
宁波市疾病预防控制中心寄生虫病防治所所长张劼楠介绍，预防肺吸虫最终要的就是不吃生蟹、醉蟹或未熟的蟹、蜊蛄等。醉蟹中黄酒根本不足以杀死寄生虫和虫卵。一旦感染，如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。
我国广东、广西等地人们喜欢吃生鱼片、鱼生等，这些生鱼片中肝吸虫最多。据广东省疾病预防控制处的数据显示，仅在1990年至2004年间，广东约500万人感染肝吸虫病。别想当然地认为肝吸虫就会老老实实待在肝脏里，它会神出鬼没出现在你根本想不到的地方，比如喉咙。
，在接诊中曾见过一幕奇异场景。“用电子纤维喉镜取异物，没想到取出一条活生生的虫子，大约4毫米长，紧紧吸在喉部黏膜上，一碰虫身就向不同的方向伸缩”，后经证实，这个姑娘20天前吃过生鲩鱼。他还曾肝吸虫患者的肝脏密密麻麻的都是蠕动的虫子，真是触目惊心。
专家提醒，不少爱吃鱼生的人认为吃鱼生时只要蘸调料，既杀虫又消菌，但通过实验却得到相反结果，几组实验的寄生虫都还存活。最好吃熟鱼，淡水鱼最好不生吃，杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温，超过90度只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死，所以只有吃熟鱼才安全。
“你猜猜一条牛带绦虫有多长?”北京友谊医院北京热带病研究所研究员郭增柱介绍，一般肚子里的绦虫有4~8米！想想，肚子才多大，这么长的活虫子，有一个病人肠子里寄生了31条！我曾经治过一个病人，打下来的虫子装了满满一个大广口瓶！
牛肉、猪肉是最不应该生吃或嫩吃的，牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，而牛带绦虫以人为其惟一终宿主。现在不少人吃牛排时喜欢五六成熟，或干脆点价格昂贵能生吃的牛肉，万一感染了牛带绦虫真是得不偿失。
特别是从菜场、超市买回的牛肉、猪肉，自己做牛排时一定不要贪图尝鲜，完全做熟了再吃。全熟的牛肉肉质会变老，因此很多人都喜欢三到五分熟的牛排，但是其实生牛肉中有含有会寄生于人的小肠中的「牛带绦虫」。医生表示预防感染此种寄生虫的方法是：切完牛肉后先用热开水烫洗刀具、牛肉最好先冷冻后再食用，将牛肉放在-7℃以下的冰箱中24小时就能冻死囊尾蚴。吃牛排至少要九成熟，单纯就口感来说，此时牛肉的醇香完全散发出来，又不会老得咬不动。
“来我们科看弓形虫等寄生虫感染的就是吃涮锅后的人最多。”哈尔滨医科大学附属第四医院副院长、感染科主任朱丽影介绍，涮火锅时一味追求鲜嫩口感，肉片入锅蘸蘸热水就出来，很容易感染弓形虫。
弓形虫的传染方式是吃未充分煮熟的肉，特别是猪、牛、羊肉。人的传染来源主要来自于这些动物的肉类。涮牛羊肉的温度不够、时间过短、切肉觇板遭污染或是喝到未消毒的感染牛羊的奶都有可能感染弓形虫。有效预防方式是熟食肉类，并且在烹煮时尽量做到生、熟食品分离。
羊群中弓形虫的感染率为61.4%，一多半的羊都携带弓形虫。弓形虫的幼虫往往藏匿在羊的肌肉细胞中，肉眼无法看到。人们吃火锅时，往往只把肉片稍稍一烫，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片中的弓形虫。
正常人感染弓形虫后，淋巴结肿大、头痛、肌肉关节痛和腹痛，有的甚至发生严重的后果。吃火锅时，肉要煮熟。使食物在火锅汤料温度达到100℃时涮煮并保持一定的时间，目测鸡肉、鱼肉变成白色，猪牛羊肉变成浅褐色，虾蟹变成橙红色，才可以食用。
“生吃泥鳅能去火”，前几年，某所谓养生专家的这个偏方害了不少人，很多人不仅没去火，还吃出了寄生虫病。湖北省襄阳市第一人民医院消化内科副主任医师袁正丽介绍，颚口线虫寄生在泥鳅、黄鳝、青蛙等身上，如果人吃了未煮熟的泥鳅、黄鳝、青蛙等，颚口线虫就会进入体内。
这种寄生虫喜欢在皮肤下“挖隧道”，白白的皮肤上，有一些弯弯曲曲的红色线条，就像虫子爬过一样。除了在皮肤游走外，幼虫还可能会“流窜”到内脏；如果钻入眼睛，可能会引起感染，甚至失明，有生命危险。
专家提醒，吃泥鳅、黄鳝、青蛙等产品时，最好要高温加热70℃以上，4~5分钟才能杀死寄生虫。
另外还有荸荠，它是3水生植物，因此容易滋生水中常见的寄生虫，但若是没有洗干进就吃进嘴里，可能会感染寄生在上的姜片虫。姜片虫汇寄生于人类小肠，进而引起腹痛、腹涨、腹泻等，严重时也可能引发贫血、浮肿和发育障碍。因此烹煮荸荠时一定要清洗乾净、沸水川烫后再削皮，千万不要直接啃皮。
小龙虾也一定要注意，其实所有甲壳类中都含有肺吸虫的幼虫，如果单纯使用烤、炒、腌制等方法，都可能无法完全将虫卵杀死。一般来说建议使用水煮方式全部煮熟，并且不要吃虾头部位，因为那里是最多寄生虫滋生的地方！
还有十天过年了，过年吃饭的时候更应该注意，该吃的不该吃的都注意一下，尤其是海鲜之类的，一定要做熟，高温可以杀死寄生虫的，尤其是孩子，如果孩子有任何眼睛的不适，一定要及时去医院检查。
来源：健康时报（jksb2013）
