常州现在居然流行这样吃大闸蟹,太扎台型了!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


常州人吃大闸蟹,一般都是水煮或清蒸!

但是现在,又流行一种新的吃法!醉膏蟹!

对,醉膏蟹!

用天目湖水、五粮液烹制的醉膏蟹!

起初小编还担心生吃不适应!

后来发现这个担心太多余!

这种 醉膏蟹 其实是煮熟后再用酒腌制的!

味道,我已经亲自试过了!




我买了4只2.5两的,摆了盘,凹了造型,发了旁友圈!

(前女友还给我点了赞)




看到木有,满满的膏黄,肥满的不要不要的!



肉质鲜嫩,鲜中带甜,芳香无腥!



图中这手是女同事的,觉得一个人吃不完,就邀请了她!

但我们是清白的,白的,的……

(这张图没有发旁友圈,大家请放心)


那么,好福利来了!


醉十月至尊熟醉蟹今天开始预订!醉十月的醉蟹采用的是来自固城湖新鲜的大闸蟹,配以天目湖硒泉水,五粮液,陈年老糟等30种配料古法秘制而成,改变传统蒸煮,去寒留鲜,吮指鲜美,独创休闲即食的佳品。




颠覆传统

随性吃蟹

食亦不寒

醉而不醉

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2.8两(母)116元/盒(2只装)

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文字:倪小胖

图片:朱臻


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