搭配禁忌
这些食物冤家你一定要知道
那些食物冤家的故事
伴随着空调外机呼呼的运行声
夏天早已正式进入我们的生活
随之而来的不仅有气温的升高
用电的增加
蚊虫的飞升
更是有医院患者数的上升
这其中可是有好大一部分原因
要"归功于"食物中毒
有些食物天生就是冤家
水火不容
可千万不能将它们放在一起
不然可是又要为医院贡献患者了
下面小编为大家整理了一些
赶紧来看看
不要小看餐桌上的辅料
可是改变食物的重要嘉宾
01
饭桌辅料
木耳篇
木耳的3个冤家
1.黑木耳+麦冬：麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
2.木耳+萝卜：萝卜与木耳搭配在一起吃，很容易引发皮肤过敏，特别是一些敏感体质的人，容易造成皮炎。
3.木耳+海螺：海螺性寒，木耳也是滑利的，把海螺和木耳两者搭配一起吃不利于消化，从而引起腹胀。
生姜篇
生姜的6个冤家
1.不可与马肉一起吃
马肉偏冷，可温经壮阳，生姜偏温，可发汗解表。一起吃除了会导致相应的功效不能发挥，身体也会出现不适。
2、不可与兔肉一起吃
兔肉偏寒，生姜偏温，一起吃会导致胃肠受损，造成腹泻、腹痛。所以做兔肉别放生姜。
3、不可与生鱼一起吃
要是在烹饪鱼和有关料理时，鱼仍是生的时候就把姜放进，对去鱼腥味很不利，因此最好是在鱼有些熟的时候再放。
4、不可与酒一起吃
酒和生姜都是辛辣、温热，一次吃除了会上火，还会导致身体过于燥热而造成便秘。故生姜不能和啤酒、白酒等酒精饮料一起吃。
5、不可与韭菜一起吃
韭菜和生姜都是偏温性的，一起食用会使身体内热严重。此外，烹饪韭菜时放姜会发酸，导致口感变差。
6、不可与芹菜一起吃
芹菜可利尿止咳、健脾补血，镇静降压，但姜和芹菜一起吃，会导致芹菜的口味变咸苦，变得难吃。
餐桌之上
唯有主要的菜肴才最使人流连忘返
02
食材主菜篇
兔肉-芹菜
兔肉酸冷性寒，凉血解毒，不易冷食，芹菜性凉，清热利尿，两者同食易导致脱发。
豆腐-菠菜
菠菜不宜和豆腐一起煮食，因为菠菜含有丰富的草酸，易与豆腐的中的钙元素发生化学反应生成草酸钙，而草酸钙是不易溶于水的物质，时间久了就会在人体内形成结石。并且草酸钙大大的影响了钙元素的吸收。
结实做完手术的样子真的好痛苦，大家要远离哦~
螃蟹-柿子
柿子是鞣酸含量较高的水果，一遇到高蛋白质含量的螃蟹，易生成不易被人体消化吸收的凝固物，这种凝固物长期滞留在肠道内部发酵，会使使用者上吐下泻、腹胀等食物中毒症状。
幸好小编不爱吃螃蟹，但是喜欢吃螃蟹的宝宝们要注意了！
糖精-鸡蛋
糖精的主要成分是糖精钠，糖精钠属芳香族化合物，即苯的衍生物，是一种无营养型的甜味剂味。糖精加鸡蛋，吃了小心中毒。
狗肉-绿豆
狗肉与绿豆一起吃，不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂。
主餐过后
来点水果实在是最惬意不过了
03-1
餐后水果之相爱篇
榴莲VS山竹
榴莲被誉为“水果之王”，是为数不多的，特别适合经期女性食用的水果之一。水果呢都是有脾气的，吃多了便容易上火，但是如果“水果之后”山竹驾到，就可以起到清凉解热的作用，能克榴莲之燥热。两者配合使用，可谓水果界的“殿堂级”伴侣。
石榴VS苹果
这两位都有着诱人的外表，都有着那种让人欲罢不能的红。堪称水果界的一对“红色佳人”。如果将两者结合榨汁，一方面味道极美，另一方面会有帮助减肥、美容、睡眠等功效，那就坐等着慢慢的变成像它们一样的佳人吧。
菠萝VS杨桃
菠萝和杨桃真真正正是水果界的实干型，两者有益于帮助消化，可增加胃肠蠕动。
所以，大家如果发现自己最近食欲不振，或者消化不好，选择水果界的这对“最强拍档”，那绝对是分分钟搞定的事情。
有爱必有恨
相爱相杀的情谊也属不易
03-2
餐后水果之相杀篇
草莓VS樱桃
草莓和樱桃甭看个头小，浓缩的都是精华啊，这两个都是绝对的“火爆”脾气，不光有鲜红的外表，还有红色热辣的性格。所以啊，它们可千万不要碰到一起，两团火在一起燃烧，一定是会上火的哦。
橘子VS柠檬
看到黄色，我们第一反应就是“酸”，就是PH值呈酸性。而这两位可谓是水果界的“酸性翘楚”，如果你不想伤及自己的胃，那么就尽量不要让它们在你的胃里相杀吧，严重的甚至会发生胃溃疡哦。
西瓜VS香蕉
这两位呢，因为特长属于同一领域，一旦相遇，好比火星撞地球，一定要见火花分出个高低。至于究竟如何分高下，那就是你贪嘴后上卫生间的次数了哦。
哈哈，这两位都有通便的功效，如果你不想对卫生间“流连忘返”，还是最好不要让这对怨偶见面哦。
知识点
食物之间的恩怨情仇，你我值得了解
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