小编今天必须要控诉这只“横行霸道”的蟹!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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作为一名合格的吃货小编

必须要控诉这只“横行霸道”的蟹!

先来罗列“罪证

罪证一:一段时间不吃就会想,完全勾出了我的馋虫;
罪证二:每次吃上就根本停不下来,满满一盆总吃撑;
罪证三:实在太火了,每次去都要排队,但还忍不住!

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套餐包含

地址:洧水路达芙妮鞋店三楼

预约电话:15916371068

是它!

来自巴啦嘴肉蟹煲

至于它是怎么从一只“横行霸道”的蟹

变成一锅

玉腿横陈的鲜美肉蟹煲的?

且听小编一一道来!!


活蟹活杀


这家店里的螃蟹都是

空运而来

上桌前各个都生龙活虎~

洗洗澡,打开蟹壳

剪剪剪

蟹黄、大蟹钳

还没下锅,已经止不住口水啦


搓搓澡

每一寸细节都擦洗干净

烹调时才会更加鲜美

就这样,在巴啦嘴肉蟹煲主厨的铁勺下

鲜嫩白肥的青蟹

现活营养的大虾

软糯Q弹的鸡爪

完美的搭配、融合

端上桌后

这秀色可餐的

来,宝宝,张嘴

蟹腮,蟹胃等不能吃的部分已经被摘除了

只留下满满的肉!又白又嫩!

壳脆肉紧,饱满多汁

美味的酱汁渗入了肥美的蟹肉里

看到了就赶紧抢吧

别顾着什么朋友情谊了

不只是螃蟹

里面的鸡爪也是酥得骨头都掉了

满满胶原蛋白的鸡爪

浸透了肉蟹煲的汤汁

在嘴里一suo

软烂到直接在嘴里脱骨

还有明虾,虾的重量有统一的标准,

个头还是比较大的,

味道稍微比鸡爪淡一些,

重口味的朋友可以沾沾汤汁儿吃!

除了肉蟹和鸡爪、明虾,

锅里的其它食材也能给你满满的惊喜。

甜甜的玉米、土豆松软香滑、 

挂浆的藕片更入味、花菜清爽解腻、

山药则吸收了满满的汤汁绵软有味。

真的是一不小心就颠覆小资对肉蟹煲的认知..

越看越饿

越饿越馋

越馋越饿

宝宝忍不住了

想要迫不及待地再去吃呢!!

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