换季之际,容易患上流感
咳嗽个不停,别只会吃药
三月金桔这样处理一下
孩子止咳真管用!
金桔营养价值
金桔富含多种维生素、金桔甙、碳水化合物,营养价值在柑桔果中名列前茅。
食用金桔能抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、有效理气止咳,还能维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病。
金桔中的维生素C能帮助抗氧化延缓人体衰老,维生素A,能预防色素沉淀、避免肌肤松弛生皱。
其中的维生素P能强化微血管弹性,是高血压、血管硬化、心脏疾病朋友的最佳水果。
金桔:止咳
材料 :金桔1000g,冰糖适量,一颗柠檬,两勺蜂蜜
第一步:清水洗净金桔后放入盐水中浸泡半小时。
沥干水分后用小刀在金桔上划十字刀口或对半切开。
第二步:锅中倒入清水、冰糖,小火煮至冰糖融化后倒入金桔,大火煮开后再用小火煮半小时,直至金桔变扁、表皮半透明。
第三步:将柠檬挤出汁倒入锅中搅拌后即可关火,可根据个人口味适当添加蜂蜜。
晾凉后装入干净的容器密封保存即可,想什么时候吃就什么时候吃,治疗咳嗽一治一个准!
金桔还能这样吃!
金桔果酱
材料 :金桔、糖、水、蜂蜜
第一步:将金桔洗净后用盐水浸泡半小时控干水分。
第二步:金桔切成小块加适量白糖,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上。
第三步:锅中加水,将腌制好的金桔放入锅中小火炒制。
第四步:炒出果胶,等到金桔酱变浓稠时即可,记得要不断搅拌以防糊锅。
自己做的金桔果酱酸甜可口,一点添加剂都没。
冲水饮用或涂抹面包片都是不错的选择。
腌制金桔
材料 :金桔、盐
第一步:将金桔洗净后用盐水浸泡半小时控干水分。
第二步:准备一个洁净干燥的容器,一层盐一层金桔,让金桔包裹好食盐盖上瓶盖放在阴凉干燥处腌制一个月即可。
腌制时间越长,金桔越好吃。
平时可以适当晃动瓶身,让金桔和盐水更充分混合入味。
金桔百香果
材料 :金桔、百香果、水、蜂蜜
第一步:将新鲜的金桔洗净后切开,挖出百香果果肉备用。
第二步:将百香果和一勺蜂蜜加水混合均匀后加入小金桔即可.
一口下去清爽解腻,天气热了后一定要来一杯。
金桔这么多吃法,你都学会了吗?
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