又到吃西瓜的季节了,
如何挑选到皮又薄又甜的西瓜,
可是个技术活,
今天就分享一个不错的方法:
其他水果的挑选技巧,赶紧收藏吧~
1. 越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。
2. 越红越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
3. 越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。
买苹果(主要是红富士),不要挑颜色特别红的,最好选那种看上去一丝一丝的,黄里透红的,那种苹果比较脆、水分多、很香甜。
梨要挑母的,细腻多汁且甜。
辨别公母梨的方法:
1. 买梨时看梨的底部,母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,公梨的尾部是像朵花似的。
2. 母梨顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。
香蕉不要挑两头有绿色的,还没完全熟,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。要选大小均匀的,太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买,不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
1. 看大小
尽可能选择大小适中的桃子,很多人喜欢买大桃子,里面可能开裂了,所以不宜购买。
2. 摸表皮
用手摸桃子的表面,如果感到桃子表面的桃毛有些扎手,说明桃子没有被添加一些保鲜剂等,还是新鲜的桃子,可放心购买。
3. 掂重量
用手掂掂桃子的重量,若同样大小的桃子,则重的桃子较好,轻的很可能水分少,口感不佳,味道欠缺。
选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的。挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。
1. 看颜色,外皮金黄的,那就说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。
2. 矮胖型的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。
3. 用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满;有凹陷的则为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明已经变质。
4. 仔细闻一下菠萝的底部,香气越浓越甜。
小贴士:
1. 建议吃水果根据季节,如西瓜上市的季节吃西瓜,桃子多的季节吃桃子。
2. 要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。
3. 一般一闻、二看,三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏,就不用多说了。
小编算是学了一招啦~
以后去买水果不会再傻乎乎地跟老板说
老板你帮我选吧,我不懂~
来源:武汉潮生活
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