你知道怎么买螃蟹,但你清楚针眼蟹么?
你知道针眼蟹有哪些危害吗?
螃蟹每年上市的季节来到了。但是自己人却在害自己。
为什么?本身是螃蟹的生产地之一,保证本身的供应量不成问题。
但是大型批发垄断企业,却在做恶心的勾当,那就是使用针眼向海蟹中注入海水混合化学药物。
经过这道手续后,才给各个小批发商贩批发到上市,你知道这是什么危害吗?
由于为了起到增加收入的目的,大型批发商垄断这个行业,并使用针管从螃蟹的肚脐处、蟹腿的关节处向海蟹中注入一种海水和化学药水的混合物。如果注入淡水,螃蟹马上就会死,如果是注入海水,本身螃蟹体内是可以容纳部分海水可以存活的,另外化学药水主要是提高螃蟹的活动能力,相当于兴奋剂类型的化学药物。
这些针眼蟹上市的前一天,大量针眼蟹在夜间已经被注水。
第二天凌晨,大量针眼蟹经过各个批发商贩送到各大菜市场和早市。
针眼蟹的分辨,十分简单,主要翻过来螃蟹,然后在肚脐附近和各个螃蟹大腿的关节处,就可以轻松发现针眼。
而针眼蟹买回家,拿锅一煮,当你想享受美味打开蟹壳的时候,会有很多特别咸的海水流出,最多能流出半个盘子那么多,整个蟹黄或是蟹膏已经被海水泡了太长时间,被蒸汽一煮,早就变成黄汤了。
如果你认为上市的螃蟹80%都是针眼蟹的时候,问题就很严重。组织很严密,希望这篇文章让更多人可以清醒过来,你不仅买回去的是螃蟹,还吃到肚子里是海水和兴奋药水,就着啤酒,这样对你的肾脏简直就是一种慢性,没有人和记者去揭露这年年发生在身边的恶性,因为这是一条垄断的利益组织。
下次购买时,最起码要调一调,针眼蟹,想说爱你不容易。
为了很多网友要求我贴出针眼蟹的图片,我感觉还是很必要的。所以今日下班,我去采购一下美味的螃蟹。下班后,绝对破费一下,然后去菜市场,发现有活蟹卖,那就挑一下吧,上面有明显针眼的我没有要,挑选了一下我感觉没有针眼的螃蟹,回家后开始检查一下螃蟹,第一只开始,检查肚脐位置,没有发现,然后右上角有一个褐色位置,开始以为是脏东西,用手一抹,发现了针眼。
这个针眼如果检查的再仔细点,估计检查出来,当时比较大意了,以为是脏东西,再给大家放大一张看看。
然后我开始检查第二只螃蟹,发现肚脐和蟹脚位置都没有针眼,难道真是传说中漏网的,把螃蟹翻或来,自己对着阳光看,结果仍然发现了针眼。
再去检查只螃蟹,多次检查,仍然没有发现针眼,但是这个时候却出现了状况,从螃蟹的脐带位置流出黄色液体,还带有微微的粘性,据我经验估计,这仍然是一只针眼蟹,流出的黄色液体就是“蟹黄”和注入海水的混合物。
还没有煮,但是已经发现以上的事实,挑了半天才选出的4只螃蟹,注水率达到了75%,这个水就是传说中的海水和兴奋药水了。
煮了之后惨不忍睹!一窝黄汤水。
刚刚买的活蹦乱跳的螃蟹,才15分钟,就变得蔫头蔫脑,快不行了,这是为为什么呢?那就是装螃蟹的水的秘诀了,卖螃蟹的,要不断向盆中的螃蟹加氧,而且水里面仍然带有兴奋作用的化学药剂。
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