神爽海洋红介绍
饲用微生物工程重点实验室
01
背景1——海洋红酵母
?海洋红酵母(marine red yeast)是一种从海洋中分离出来的能产生类胡萝卜素的酵母类真核生物(胶红酵母、粘红酵母、法夫酵母等)。
?海洋红酵母是红酵母真菌,呈圆形或卵圆形,菌落红色,无性繁殖,多极出芽,无酒精发酵能力。
?海洋红酵母是优良的虾青素生产菌和极具潜力的动物饲料蛋白、食品添加剂以及天然色素源,开发海洋红酵母产品具有重要意义。
02
背景2 ——海洋红酵母
海洋红酵母广泛存在于各种海洋环境中,且均为优势菌群。
?海洋红可适应复杂生境,体内必定存在适应这种复杂环境的活性物质和机制:类胡萝卜素和虾青素。
03
背景3 ——虾青素
?虾青素是类胡萝卜素合成的最高级别产物,呈深粉红色,是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一;
?人工合成虾青素为3种结构虾青素的混合物,极少抗氧化活性;
?天然虾青素稳定性高、吸收效果好、安全
功能;
?抗氧化(比β-胡萝卜素强10倍,比维生素E强100倍);
?着色剂(可使三文鱼、蛋黄、虾、蟹等呈现红色);
?增免疫。
?研究表明,类胡萝卜素对甲壳类动物的体色影响较大;
?食物中的类胡萝卜素直接沉积或转化为自身所需的类胡萝卜素;
?中华绒螯蟹的体色、头胸甲和肝胰腺中类胡萝卜素和虾青素含量取决于摄食的类胡萝卜素量。
神爽海洋红
补菌护水 培藻保苗
本品是由大北农饲用微生物国家重点实验室从健康养殖环境中分筛及人工诱变得到海洋红酵母菌株,后经特殊发酵工艺制备而成的一种高效优质微生态产品。
?产品成分:
海洋红酵母活菌总数≥20亿/L,粗蛋白≥35%,及海洋红酵母次级代谢产物。
?产品规格:
5L/瓶,4瓶/箱。
?适用范围:
1、用于虾、鱼、蟹、贝类、海参、鲍鱼等水产经济动物养殖。
2、用于对虾、海参等工厂化育养殖。
?用法用量:
产品功效
1、增益菌,促生长
增补养殖池塘中优势菌群的数量,抑制有害菌,有益于维持动物肠道健康,促进动物健康快速成长。
2、强免疫,高存活
类胡萝卜素等抗氧化物质,增强动物身体免疫力及清除细胞内氧自由基;类胡萝卜素中虾青素可提高免疫球蛋白产生量,加强免疫系统循环,有效提高幼苗质量和存活率。
3、降泡沫,稳水质
降死藻,降解水体及底泥中有机物,消解泡沫,定期使用保持水体清爽,稳定水质,减少换水量。
4、增品质,提效益
肠道粗壮,健康生长,肉质结实有弹性,提升养殖品质,从而提高养殖经济效益。
产品优势
1、高优种源
本品中菌株是经多层分筛,功能测试,诱变强化而得到的一株兼具营养保健及水体改良功能的重点实验室专利菌株。
2、富含微生物天然产类胡萝卜素
海洋红酵母发酵天然产类胡萝卜素,生产方便、产量高,且生态、安全、健康。类胡萝卜素是FAO和WHO等国际组织认定A类营养色素,是具有营养、色素双重功用的优良添加剂。
3、稳定的次级代谢调控工艺
类胡萝卜素是海洋红酵母的次级代谢产物。同种生物会因营养和环境条件不同而产生不同的次级代谢产物。通过对营养或外环境因素胁迫有效地调控代谢,保证类胡萝卜素的产生及产量。
专利
产品使用案例一
产品使用效果1:健肠道、促消化
产品使用效果2:抗氧化,亮体肤
产品使用效果3:强免疫,齐长速
产品使用效果4:净水质,稳水色
产品使用案例二
——神爽海洋红在螃蟹养殖上的应用实证
建湖九龙口大闸蟹有限公司--江苏首家池塘大闸蟹出口基地,拥有标准化生产基地5000余亩。
总结:蟹肥膏黄,可部分替代冰鲜,市场潜力大!
供稿:胡婷
编辑:李安丽
审核:王宁 樊博江 神爽博士