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南瓜螃蟹馒头——创意亲子早餐食谱|孩子们玩得嗨 吃得香!——好看又好玩的早餐做法,小孩子都舍不得吃了,最后还是一口气吃好几个呢~
南瓜营养丰富,加入面粉中做成小螃蟹的模样,小朋友很喜欢的。
主料:
面粉,300g;熟南瓜泥,120g 辅料:水,80ml;酵母粉,5g;红豆,适量
做法:
1、面粉中放入南瓜泥,用筷子搅匀。
2、加水和酵母粉揉成光滑的面团。
3、等待发酵至两倍大。
4、取出发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。
5、取一小剂子揉圆。
6、擀成牛舌状。
7、取一块小面团,搓成长条。
8、把成条放在牛舌装的面片上。
9、搓四个长条放在面片上。
10、把上面的折过来。
11、下面的折上去。
12、放上红豆做眼睛。
13、放入蒸锅中冒汽后蒸15分钟。蒸熟即可享用。
多余的面粉还可以作个蝴蝶结,区分哦~是不是很可爱,孩子一定会感兴趣,增强动手能力哦~