忘记哪首歌的歌词
嘿,蛋炒饭,最简单也最困难
炒饭的魅力或许就在于它
简单美味安心的感觉吧
熟悉的香味,飘然而出,最动人
隔夜饭 / 鸡蛋 / 青菜 / 咸蛋黄 / 姜 / 盐 / 醋
1、2个鸡蛋入碗,均匀打散成蛋液。
2、加1勺醋和少许盐、姜末拌匀,倒入1碗隔夜饭,搅拌至米饭粒粒分开。
3、锅中热油,倒入拌好的米饭蛋液,中火翻炒至蛋液收干。
4、倒入切好的青菜(绿叶部分切丝,其余部分切碎),继续翻炒至米饭金黄。
5、将咸蛋黄碾成碎末,一同倒入锅中炒匀(可根据个人喜好撒适量葱花)。
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