美国阿拉斯加有一种很“霸气”的螃蟹,它们鲜嫩味美,是吃货的佳肴。帝王蟹平均有3公斤重,大一点的更是能到达5公斤,一只蟹都够一家人吃的了。
而在享用这种鲜味时,你能够都不晓得这鲜美的美食是怎样得来的。
阿拉斯加捕蟹人,是世上最风险的工作之一。每到捕获季,他们每天要工作20小时以上,常处于极端疲劳的形态。
而阿拉斯加海疆的寒冷,也使他们变得愚钝,随时能够在摇晃不定的甲板上滑入海中,遭巨浪吞没。
极度疲劳的捕蟹人,躺在“螃蟹海”中就睡着了。
捕蟹人在分拣螃蟹,只需大的,那些个头小的,会被扔回海中,以免被捕绝。
出海几天,每艘船能有20吨以上的收获,每个渔民能够拿到两万到十万美元不等的报酬,关于只能奉献力气劳动的渔民来说,相对是笔巨款。
因而虽然每星期都会有捕捞者归天,渔民还是英勇的走上捕捞船。
结束一天的捕捞,大家坐在螃蟹堆里停歇,实在是太累了!
一旦开始工作,他们全都精神饱满,十分的敬业。
船上结冰是常态。
如许多的帝王蟹,看着就让人不自觉的流口水。