你知道吗?
二小姐出了很多精致的新菜了!
比如说,以下这些你觉得怎么样?
毛蟹炒年糕
还不是吃大闸蟹的季节
来些嘉兴当季的小毛蟹也是很幸福的
一看小毛蟹上桌就嘴痒
88元/份
每只蟹都分成了2块,吃起来很方便
我都直接上手咬,连着壳一起下肚
别看个头不大,里面的蟹黄完全不含糊
小毛蟹更鲜嫩、甘甜
还配有柔柔韧韧白年糕片
吸收了蟹肉的鲜香与调味的浓香
茉莉花鸡
我在想
会点茉莉花鸡的人
生活应该也特别精致吧
摆盘一上桌真的美到我了,小而仙
58元/份
因为是和茉莉花一起炒的,回味确实有淡淡的茉莉花香
肉选的都是鸡中翅肉
炸完之后表皮焦脆脆的,还覆着一层糖膜
一口咬下还是皎洁的嫩鸡肉
关键是这道茉莉花鸡炸的骨肉分离,吃着就很方便得体
淮阳狮子头
爱吃江浙菜的一定要来份狮子头,手工掼制,文火浸养足足6个小时,上菜之前会均匀浇一遍汁,但我们切开之后吃小块还是会蘸上一遍。
入口很鲜嫩,回味起来还有鸡蛋、姜、葱淡淡的味道,完全不会腻
烫干丝
这道是扬州和泰州一代的特色菜,据说只有老师傅这股精细的刀工才能把豆腐烫的丝丝分明,干豆腐丝入口非常软嫩,绵柔,汤汁中带有虾米、生姜的鲜味,很有记忆点~
豆腐丝上铺着些虾肉和火腿,我嘛,还是喜欢先自私的把这几颗鲜嫩美好的虾仁先下手为快,当然,别学我,这样不好。
几个主食差不多点完
还是照常点上几份搭配的小食
民国美玲粥
这份粥比较有来头,是用牛奶豆浆上等粳米百合山药等食材一起熬制而成,清香甜润
鲜虾小笼包
28元/份
意外发现现在的小笼包改良成鲜虾小笼包了,还跟以前一样的皮薄馅多有内涵,但馅料里加入了虾仁
吃它的时候注意端着吃,别用筷子夹,汤汁太满,容易露陷
粽子
堂煮:15元/2只;28元/4只
免煮:6元/只
在二小姐吃到了三枚颇为好吃的粽子
是本期的意外发现。有蜜枣馅、豆沙馅、和大肉馅、蛋黄粽四种。
粽叶剥开,就是油亮亮的糯米,馅料不多,但贵在糯米很黏糯,也就满足了~
豆沙味的馅多,糯米会比蜜枣和猪肉味儿的紧实些,味道偏清甜,吃甜粽的可以点这款。可以买些回去放冰箱,随时想吃自己煮,反正免煮也才6元/只
红枣银耳露
16元/杯
每顿饭必然要配的小饮料,我推荐银耳枸杞糖水,喝之前一定要把银耳搅均匀,3秒下肚,有清甜的糖水,有枸杞,有爽脆的银耳,真的好神清气爽。
16元/杯,48元/扎,人多还是点一扎,能倒4杯左右,相当于买三送一。
最后提醒下大家,他家傍晚一到6:30队就排成这样了,最好错过饭点来~
店名:二小姐的店
地址:龙华星河ico二楼
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来源 | 龙华星河ico
编辑 | 小新