图为曹征金在投放饲料徐霞摄
立夏刚过，天朗气清。建阳镇西尖村仇金妹的蟹塘也开始忙碌起来。5月9日，记者来到仇金妹的“宝地”，听听她的致富经。
30亩的蟹塘，透过水面还能看到蟹在泥土里爬行。仇金妹的丈夫曹征金准备开始他一天的工作——往小船里装满喂养螃蟹的“食物”，在曹征金的邀请下，记者一起随行。“现在看到的30亩水面，是今年刚流转的。2月初的时候投放了幼苗，如今幼蟹已经脱壳了两次。”曹征金一边忙碌着，一边跟记者介绍说，投放的时候一斤蟹苗大概有80~100只，现在养了几个月，30~40只螃蟹就有一斤重了。
记者看到，曹征金的蟹塘里还开挖了几条高于水面的围垦，上面种植了不少绿色植物。“这可是我独创的，用来种植水花生等绿色植物，不仅方便喂食，还能让螃蟹‘避暑’。”曹征金笑着说：“螃蟹养殖也有不少窍门的，都是我们夫妻俩这几年一点一滴摸索出来的。”
曹征金以前在螃蟹养殖大户打工，积累了一些养殖经验， 一直以来，曹征金就有一个创业梦，为了实现梦想，他思虑再三，辞去工作，回到西尖村五组，和妻子一起搞起了水产养殖。去年，曹征金夫妻俩先承包了55亩的水面，螃蟹养得出奇的好，最大的一只有半斤重，很多蟹商都慕名前来。“9月份的时候，蟹塘周围就来了不少前来购买的商家，根本都不需要我们费事，就卖完了。”仇金妹告诉记者，去年55亩水面，收入近35万元，大大超过了自己的预期。按照去年的行情，今年新投入的水面预计能有近20万元的收入。
螃蟹养殖让他们一家尝到了甜头，今年又增加了投入，在村里新增了30亩水面。蟹塘忙碌的时候，仇金妹就会请附近的村民来做工。王赛成就是长期在蟹塘帮忙的村民，他今年67岁。“主要是打理水面，活不多还轻松，他们夫妻俩不仅给我一天110元的工资，还提供伙食，心里挺知足的。”王赛成告诉记者，和他一起打工的，基本是家里收入不高的，看到蟹塘忙碌，他们也跟着高兴，因为自己的生活也有了奔头。
“自己富裕了，也要带着乡亲们一块致富，才是党员该做的。”仇金妹笑着说，自己是一名党员，感觉很光荣。在聊天中，她还向记者透露，西尖的水质环境非常适合养殖螃蟹，好水出好蟹，养殖的螃蟹“膘肥”，膏黄、肉质饱满，所以一出塘就抢售一空。
30亩的水面，喂食一遍大概需要一个小时到一个半小时。曹征金在谈话间，还接待了前来“取经”的养殖户。“我自己平时翻阅资料，有时候还跟老伴出去学习。现在自己有技术了，也愿意传授给其他人。”曹征金笑着说，再过几个月就可以邀请你们来品尝螃蟹了，味道可不比外地差。
曹老的笑声在蟹塘里散开，今年他们夫妻俩的蟹塘定能获个大丰收。
来源：建湖日报 徐霞
