【专题辟谣】螃蟹与酸奶不能同食?你相信了吗?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



近日,朋友圈盛传这样一则消息称:千万别吃完螃蟹、大虾再喝酸奶或者吃香蕉会中毒!同时让人感觉严重性的是已有孩子中招而且上新闻了!



这则消息看起来挺吓人的,但却没有明说是什么原因不能同食,而这中毒是什么毒,也不清楚。(螃蟹、大虾)与(酸奶、香蕉)竟然成为一组不相容的食物,这是真的吗?


真  相


湖北省中医院金劲松教授:


螃蟹性味寒凉,吃的时候要搭配姜丝、黄酒等性味辛辣的食物。酸奶、香蕉性味平和,搭配螃蟹没有问题。


科普中国文章认为:


这几样东西是可以同时食用的,也未曾有确切的相关致人死亡的报道。食品卫生部门根据十几年来的研究表明,任何无毒的、可以吃的食物都可以在一起吃,并不会产生任何不良反应。



为什么会有人吃完感觉不舒服?



据2017年9月22日中国中医药报文章报道:


螃蟹忌与酸奶同食  螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。



中山六院中医科邱超平医师:


一般情况下,大闸蟹和香蕉最好不要一起吃是因为两者都属于寒凉性食物,一起吃会容易刺激肠胃。两者一起食用会加重脾胃的寒凉之气,对身体不利,还有可能出现腹泻的症状,因此不建议一起食用。


所以,大闸蟹与香蕉或是酸奶同吃,一般不会有什么严重后果,最坏的情况也就是腹泻,并不会中毒要命!


济宁市全媒体辟谣平台文章解释道:


任何食物食用时都应控制量。每个人的消化能力有差异,出现不舒服只是个例,并非食物同食发生中毒导致。




来源:东南网《网络辟谣举报平台》 作者:林锦星  

注:转载必须注明来源与作者

 

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