龙口市这份海鲜详单,足以让全国人民嫉妒!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

关于海鲜必须要再强调一下

吃货们一定要收好

龙口市海鲜最佳食用时间(新)

1

一月、二月

一月海蛎子很肥

2

二月、三月


海冰融化,这美味的开凌梭不能错过!


二月下旬渔民开始打海肠子,有点小贵。

3

三月、四月



海虹;好吃不贵!


蛤喇这时候最肥,一直持续到夏天;


蛏子也肥;

4

四月、五月


爬虾四五月份都很肥;


辫子鱼;



海参,天太冷太热都会睡觉。据说5月份和11月份的海参最好,其他月份的活海参基本都是养殖的。

5

五月、六月


鲅鱼,这个季节的鲅鱼绝对香!家家必吃。



龙口市本地的刀鱼基本吃不着了;


针良鱼(烤烧烤时候龙口人叫马步鱼)本地的也很少了;

6

六月、七月



章鱼和八蛸;

7

七月、八月


海兔子;



八月份就有鲜海蜇了,海蜇汤美味解暑,过瘾!

9

九月、十月



粘骨鱼,秋天的很肥,可以晒干炸着吃,也可以炖汤!


红头鱼,这个吃的比较少;


鳎米鱼,秋天吃鳎米;


鲳鱼,清蒸不错;


对虾,深秋很肥;


螃蟹(梭子蟹),农历八月十五前后最肥;


深秋的海鲫鱼很肥,肚子里面的“烟袋锅”很好吃;


黑头(黑鱼)炖汤好吃;

12

十一月、十二月



海参,天太冷太热都会睡觉。5月份和11月份的海参最好,其他月份的活海参基本都是养殖的。


加吉鱼;


龙口市养殖的海湾扇贝基本都是十一月份收获。


海螺感觉四季一直不断,没太吃出区别,因为太好吃,最后加上它。


请各位吃货按照这份详单,自行安排...

欢迎大家继续补充!


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