金桔:止咳
材料 :金桔1000g,冰糖适量,一颗柠檬,两勺蜂蜜
第一步:清水洗净金桔后放入盐水中浸泡半小时。
沥干水分后用小刀在金桔上划十字刀口或对半切开。
第二步:锅中倒入清水、冰糖,小火煮至冰糖融化后倒入金桔,大火煮开后再用小火煮半小时,直至金桔变扁、表皮半透明。
第三步:将柠檬挤出汁倒入锅中搅拌后即可关火,可根据个人口味适当添加蜂蜜。
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晾凉后装入干净的容器密封保存即可,想什么时候吃就什么时候吃,治疗咳嗽一治一个准!
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