<食谱>螃蟹别再蒸着吃了,这么做有颜值又好吃,味道更是没得挑

【食材】

年糕200克，梭子蟹380克（一只），油25毫升、油辣椒1茶匙、甜面酱汤匙、生姜8克、蒜末8克、小葱5克、料酒15毫升

【做法】

1、梭子蟹洗净蒸熟后揭盖去腮切4块

2、起锅，热油，下入年糕片翻炒至表面起皱即可关火出锅备用

3、锅里留底油，放入姜蒜煸炒出香

4、再把蟹块倒入翻炒片刻后倒入料酒稍微继续炒几下去腥

5、接着放入年糕稍微翻炒几下

6、随后调入甜面酱翻炒均匀后调入少许开水让蟹的鲜香与各种调味料充分融入到年糕中

7、最后根据自己的接受度加入适量辣子，翻炒均匀后撒点葱花点缀下，这份螃蟹辣炒年糕就完成了

◆  ◆  ◆  ◆  ◆ 

<食谱>这样做鱼,好吃的想把锅给啃了~

<食谱>万万没想到，可乐还能做出这么多美食get起来

<食谱>还在吃水煮蛋？90%的人都不知道，鸡蛋这样做才有营养