说到椰子鸡的一包白色调料、
以及近日被曝光的千味涮也是一包调料、
今天也是一个关于“不明粉末”的报道
.......
砂锅粥号称“广东一绝”!
这次曝光的这家靠海鲜砂锅粥起家的店,
在深圳的你,
一!定!吃!过!
它就是金稻园!
这个自称深圳本土砂锅粥“第一品牌”的连锁知名品牌企业号称原汁原味、天然营养,法治频道卧底金稻园福中店,记者面试后立即上岗,试用期期间,没有健康证就可以直接去上班,甚至连身份证都不用......
(完整视频,建议在wifi下浏览)
真的不看不知道,
一看吓一跳!!
☟☟☟
海鲜粥基本上是金稻园顾客必点的,像鲍鱼粥、大闸蟹粥、羔蟹+基围虾粥等等这些也都是店里的金牌粥。但你知道吗?店里的厨工上班第一件事就是捞死海鲜冰冻保存!
基本上每一种海鲜都会有缺氧死掉的时候,这些死海鲜数量加起来不在少数!在跟厨工聊天的时候了解到,更多的时候一次能捞出10来桶死海鲜!更夸张的时候,几乎大多数海鲜都会死掉!
看到这里!
确实让我们感到非常震撼!
但你以为就那么简单!NO!
那么,这些死海鲜,
是如何重回顾客餐桌的?
为了尽快地出售死掉的海鲜,早上和中午在金稻园吃饭的客人大多吃到的都是死海鲜熬制的粥品或炒制的菜品!从视频中还可以看到,捞出来的死海鲜中还有死甲鱼和死螃蟹!
记者查询发现:
食用死螃蟹死甲鱼容易引起中毒!
▼▼▼
其店员骄傲宣称:
开店至今都是这样操作的,
但从来没有被食客发现过!
用死海鲜可以说已经成为金稻园,
甚至是行业的潜规则!
所谓的高汤就是白开水!
野味生米就是普通米!
一系列问题在金稻园体现的是“淋漓尽致”!
就连小编都觉得它家砂锅粥味道异常鲜美,
粥里面是否加了什么调料剂呢?
而且没有人吃出过粥都是用死海鲜熬制的?
这又是为什么呢?
↓
↓
↓
大量的鸡粉!
我们不禁好奇,
这一包“鸡粉”,
究竟起了多大的作用?
其实,厨工们都明白要少吃鸡粉和鸡精......在砂锅粥里加入的是大量的“鸡粉”掩盖腥味,但记者在后厨里只看到一个铁桶里面装着深黄色粉末,也没有看到其包装!一锅鲜香浓郁的粥,这谜一样的“鸡粉”着实帮了大忙!
后厨的卫生、
员工操作是否符合卫生标准?
▼
......
小编就不多说什么了,
自己想象吧!
金稻园在深圳有13家分店!
即使是驰名的餐饮品牌,
也还会发生让人意想不到的卫生问题。
对于餐饮行业来说,做食品就是做良心!
你们现在的心情是_____?
相信不少吃货小伙伴们,
看完已哭晕在厕所......
赶紧安慰一下身边的小伙伴吧!
来源 深圳法治频道
沙井生活圈
WeChat:sj-0755
▲长按二维码"识别"关注
簡介:沙井自媒體,由沙井原居民組成的聚集大量正宗本地玩樂美食文化資訊,每天精選沙井及周邊地區吃喝玩樂,優惠等等資訊,與妳壹起吃喝玩樂,玩轉沙井!投稿合作,請聯系主編
微信号 18926567367
喜欢本文的请