因此,必须在田间工程设计时进水口处开挖深1.2米(坡度1:2.5)左右的暂养池,占稻田面积的8~10%,既保证幼蟹对环境的适应,又便于强化培育(特别是当年早繁大眼幼体培育,与幼虾培育)提高上市规格与成活率。同时在秧苗活棵后放入稻田,减少秧苗被幼蟹糟塌浮出水面或倒状。
2、种草问题:俗话说蟹大小,看水草。
为模拟虾蟹天然生态环境,必须在清田消毒后,及时在环沟、田间沟移栽水草如苦草、轮叶黑藻等(暂养池因季节早水温低可放水花生),为虾蟹创造适宜的生态环境,既有利于虾蟹蜕壳栖息,又便于炎夏遮光纳凉,以及防止水质过肥(稻田养殖水位浅,炎夏水温高,稻田施追肥后肥水快,水质浓),同时起隐蔽作用(本地增放茶树把作虾蟹巢,效果很好,并便于青虾平时用抄网在虾巢下抄取,轮捕上市),减少敌害攻击包括同类攻击以及蟹对虾的攻击,还满足了虾蟹摄食水草嫩叶根须的需要。
随着河蟹摄食量的增加,稻田及沟系水草将逐渐减少,需人工增放浮萍、外河水草等植物性饵料,保证稻田中水生植物丰富,减少蟹对秧苗的危害。稻田虾蟹养殖沟系水草覆盖面30%左右,不超过50%,过多会影响虾产量(光照差,浮游生物少,水质过清,青苔及附着性藻类大量繁殖)。
应以腐熟有机肥(饼肥200~300kg)为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到长效的目的,以避免追肥过多水质难以控制,造成水体缺氧。追肥应做到少量多次。对虾蟹有害的化肥(如氨水和碳酸氢铵)禁用,一般追肥每月一次,尿素5kg/亩,复合肥10kg/亩,对虾蟹无不良影响。施肥应避开河蟹大量蜕壳期。
虾蟹对许多农药都很敏感。为了尽量少用或不用,应在秧田移苗前施1~2次高效送嫁药。插秧后如需使用,应选高效低毒的农药,并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,最好分区用药。施药应避开河蟹大量蜕壳期。
发现水位过浅或水质过肥(施肥后)要及时注换水。稻田加水一般宜在上午 10~11时,外河水温与稻田水温接近时进行;边排边灌,做到进排不急,温差不大,水位相对稳定。
6月底每周换水1/5~1/4,7、8月每周换水3~4 次,最好每天一次(或微流水),换水量1/3;9月后每5~10天换水一次,每次换水1/4~1/3。高温季节透明度40厘米,一般掌握在25~30厘米。暂养池、环沟定期用生石灰泼洒,15~20天一次,每亩5~10kg。
一般性敌害可用常规方法捕捉,也可施茶子饼10ppm浓度消除。如水鼠危害较大,可采用鼠药、鼠笼、鼠夹等多重方法相结合进行防治。
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