【吃货报道】在这里能找到“蓝色大海的传说”!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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◆ 不知道大家最近有没有被一部叫《蓝色大海的传说》的韩剧刷屏,毕竟全智贤重回颜值巅峰威力不小,李敏镐也貌似瘦了那么一丢丢......


不过最让闹宝激动的是,全智贤演的人鱼“沈清”是个超~级~大~吃~货~啊!简直是他乡遇故知有没有!美食跨越种族跨越国籍让吃货统治全球吧¥……&%#%#%……%&(此处省略口号一万字)


今天的吃货报道也要追一回同款,尝尝同样来自“蓝色大海”的美食。



◆ 店名取的是老板的名字,李小橙,是不是很萌~当然店主也是一枚奇男子,有橙子般肉圆圆的身体,宅男的腼腆羞涩,还有令人惊叹的巧手!(乖,不污~)


作为一枚土生土长的如东人,李小橙自然习得一身烹制海鲜的本领,同时又深谙都市宅文化,把海鲜与油炸结合在一起。毕竟看剧的时候一边灌饮料一边吃炸物海鲜真是一本满足~



 作为一枚土生土长的如东人,李小橙自然习得一身烹制海鲜的本领,同时又深谙都市宅文化,把海鲜与油炸结合在一起。毕竟看剧的时候一边灌饮料一边吃炸物海鲜真是一本满足~



 如东人无虾不欢,虾也是“李小橙”的招牌特色。

原料就很不简单——红毛虾,这种虾个头小巧,浑身透明,晶莹剔透,肉质又嚼劲十足。李小橙说他的虾饼是先把虾肉打碎成糊状,再加入鸡蛋、葱白、生姜末子炸制的,外表金黄,内里细腻精秀,鲜美异常。



 虾字打头的菜品值得推荐的还有虾球。同样的主料,但因为荸荠的清脆而生发出不同的韵味,传统中见新意。



文蛤号称天下第一鲜,也是南通人最待见的海鲜之一,家家餐桌都少不了。李小橙海边长大,却没有局限在老一套里,把文蛤包上特殊的裹粉,脆得惊人,中心又有文蛤的嫩和柔,连吃多识广的tony也惊叹。



◆ 如果说前面几道炸物都很“内秀”,那紫菜饼就完全征服了食客的嗅觉,热油充分催发出紫菜的香气,米粉做的裹又带着丝丝甜意。大地和海洋联手设宴,只好说声“却之不恭”。

 


◆ 说到海鲜,总是逃不过“虾兵”“蟹将”和“鱼团长”,李小橙手下就有几个排的上号的。


小黄鱼整条,加了黑胡椒,仿佛浑身金甲又暗藏兵器,果然一入口就让人举手投降,真心归顺我大吃货教,千秋万代,一统天下。



 远处爬来梭子蟹,带着满腹香米,财大气粗,满面红光。拿勺子一舀,果然内藏珍宝,蟹肉虾米均脱水后干松有韧性,吮吮蟹壳,还能再来一碗!



  在吃这些可爱的炸物的时候,闹宝就一直在想,宅男真是很神奇的生物啊~~上得了任天堂,下的了小厨房,分分钟走上人生巅峰!嗯,觉得要变身Now.K.Rowling写本《神奇宅男在哪里》了。(握拳)



李小橙

地址: 江苏省南通市医校巷

人均消费:35元


福利

     第一步:亮出NOW粉丝身份

     第二步:夸老板帅

     第三步:直接索要粉丝福利


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