梨 子
去买水果的时候
摊主总会叫你买母的母的
肉多核小,可梨要怎么分公母呢?
/ 看梨脐,买母的 /
主要看的就是梨脐,也就是梨子底部的凹陷。梨脐深的就是母梨,如果母梨的梨脐深且光滑饱满,那一定是香甜可口的梨!
/ 挑皮薄的 /
挑选梨子的时候还要看外表。梨子皮厚的,一般果实粗糙,且水分少,应该要选皮薄,表面没有疤痕的梨子。
/ 外形要正 /
尽量不要挑选形状不规则,表面疤痕多的梨子,非但不甜,还很涩。
苹 果
/ 红黄条纹是最好 /
想买到最好吃的红富士苹果,除了果型要正,最重要的是看表面的颜色。有红黄色条纹的苹果,吃起来口感脆,汁水多。
/ 轻弹有回声 /
用手指轻弹苹果,有清脆的回声,且表皮上麻点多的,就是又甜又脆的红富士了~
橘 子
/ 买果蒂凹下去的母橘子 /
橘子的果蒂平平或者是凹下去的,那就是比较甜的,相反的凸起就是比较酸的。因为凸起的部分占去了大量糖分,橘子本身的甜度就降低了。
/ 弹性要好 /
用两手指轻压,弹性好则佳。且透过橘皮就能闻见清香,用手捏表皮就会冒出一些油出来的也是好的橘子。
橙 子
/ 果蒂要小 /
橙子的肚脐又称为果蒂,如果橙子的肚脐太大的话,里面会有白色经络,水分也就会少,所以买的时候要选择肚脐小的橙子。
/ 身形要瘦长 /
好吃的橙子的外形不是越圆越好,而是身形越长越好!高瘦款是你最好的选择哦。
/ 分量越重越好 /
同等大小的橙子,越重的代表水分越高,也就越好吃了!