为了让挑食的女儿好好吃饭,这位妈妈做早餐10年不重样,成ins料理能手
2017年的第 243 天，司马和你在一起
“Samantha，
你简直是个天才艺术家，超棒的妈妈。”
“这些都是可以吃的艺术品！”
“用食物创造出世界，说的就是你吧？”
做一顿早餐，就有70万人等着围观，
美国ABC News、英国Daily Mail都来报道，
这个家庭主妇真的不普通。
而她的秘诀就是——用餐盘讲童话，
外加，坚持了10年。
正在做料理的Samantha
或许每个大人的童年，都曾有过这样的苦恼：每天从床上爬起来，眼光迷离地坐到早餐桌前，发现除了面条、稀饭、炒粉...就没有别的新意了。
如果，你看到这样卡哇伊的早餐，会不会顿时食欲大增呢。
而这些用餐盘打造的“童话早餐”
背后的艺术大师就是她了，
Samantha Lee，
一位来自马来西亚的妈妈。
10年前，她每天的生活就是按部就班地做家务，洗衣、做饭、收拾房间、照顾女儿，和千千万万个家庭主妇一样。
这个新任妈妈最不擅长的就是做饭，女儿才一岁多，但是特别挑食，每一餐都要哄上半天才会吃完，比如一碗土豆泥，就得喂个把小时，Samantha别提多头疼了。
更无奈的是，在女儿19个月大的时候，Samantha发现自己怀了二胎，这下，又要照顾肚子里的小宝宝，又要操心大女儿。
嗯，是的，后来她用精致的早餐成功征服了两个小吃货~
“自从怀了第二个宝宝后，大女儿不太开心，吃饭也不专心，我担心影响她的身体发育。”
Samantha想让大女儿知道，虽然妈妈有了第二个宝宝，还是一样爱她，可是，怎么让挑食的大女儿感受到自己的爱，又能好好吃饭？
思来想去，灵光一闪：“大女儿喜欢听童话故事，不然，把早餐变成童话主题的好了。”
就像白雪公主这样的......
Samantha立马到店里买来烘焙的工具，裱花嘴、面包刀、烘焙筛......
做之前，她找来一本图画书，照着上边的形状开始构思，决定用苹果来做小猫的身体，水果粒当气球，撒上一些面包片、燕麦粒、核桃粒，再挤上奶油粒，淋上巧克力。
一看，萌萌的Hello Kitty水果餐。（因为是第一次做，造型还不是很精致~）
别看这么简单的一盘，Samantha可是从头到尾，折腾了一个多小时才做好。因为不仅要考虑到造型，还要考虑到营养，她想让女儿吃得开心，但吃得健康更重要。
幸好，这些用心都没有白费，当Samantha把这一盘精致的餐食放到女儿的面前，大女儿马上拍起手：“妈妈，好可爱，我要吃！”
就像这样~
没想到，第一次出手，就马上把小吃货给征服了，把整盘吃个精光！
Samantha也受到了鼓励，从此走上了“用餐盘讲童话故事”这条路。最开始，造型还挺简单。
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一个饭团，一只海虾，几片海苔，
青菜、火腿末、葱段拼在一起，
就是一盘“海底世界”，营养丰富又诱人！
豆芽菜、豇豆、小西红柿、水煮蛋......
平常的食材，
摇身一变就成了“母鸡下蛋”。
来一个冰淇淋解解馋，
看见长着圆嘟嘟小脸的小宝贝，
都不忍心下嘴了呢。
其实，因为没有受过专业的烹饪训练，
她每回准备就要花上好一阵子。
为了宝宝的健康，
她喜欢用大米、蔬菜、水果、鸡肉作为材料，
而且绝对不会用食用色素，
这样营养就保证了，颜色搭配起来也好看。
为了让每天的早餐不一样，她会头一天就在纸上构思好主题，然后扫描进Ipad里，
画画的时候，原材料也会列出来，大概需要多少的量都会事先想好。
“这样有计划地准备，无论做什么样的餐盘，都不会浪费粮食，我可不想买回一大堆食材，就为了一顿早餐，把剩下的食材都扔掉。”
Samantha买的食材每次都恰到好处，全部用完
比如说今天要做大闸蟹主题，
第二天早晨就去菜市场买回食材，
鸡蛋、肉排、海带丝、海苔、豆腐皮......
先把海带炒熟，
然后在锅里倒上食用油，煎肉排。
出锅之后，大螃蟹的身体就完成了，
用海苔做成螃蟹脚，
海带用芝麻搅拌好之后，
放在盘子的右上角，就完成了！
海带用芝麻搅拌好之后，
放在盘子的右上角，
摆上两片装饰的食用草，
就完成了！
为了分享自己做的料理，也为了让网友监督自己，Samantha会将自己做的早餐上传到ins上。
她的早餐主题超多的，因为是为女儿做早餐，所以灵感多来自于动画片，或者小动物，因为越来越熟练，早餐越来越复杂，食材也越来越丰富。
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“切切切”“揉揉揉”
紫甘蓝、新鲜虾仁、青菜饭团一拼，
就是萌萌的毛怪和大眼仔。
鸡蛋烧和菠萝面包的组合，
成了海绵宝宝和派大星。
今天妈妈要讲的是
小红帽和大灰狼的故事。
今天跟迈克杰克逊一起
舞起太空步怎么样？
别忘了可爱的米菲兔，
今天她当了一回DJ，一起来听歌吧！
（这么复杂的场景都能搬到餐盘上，
想象力太丰富了~）
在Samantha越来越精致的早餐里，
你可以看到白雪公主、皮卡丘，
也会看到迈克尔杰克逊、太空人。
没有做不出，只有想不到。
“这么多花样，怎么想到的？”不少网友会提这样的问题。
关于早餐的灵感，她说：“艺术来源于生活”，也许和女儿的一次谈话，聊到某个小动物，女儿随意画出的一幅画，或是一次外出旅行看到某个卡通人物，转眼，就进了女儿的餐盘。
以女儿为模特的早餐~
除此之外配合节日，
做不同主题的早餐，
比如万圣节、圣诞节，儿童节......
不过，对于全职妈妈Samantha来说，
每天做早餐不重样也很花时间和精力，
所以她有个严格的作息时间：
“我通常晚上11点到12点上床睡觉，
早上7点半起床。每天睡6到7个小时。”
司马也没想到，为女儿做童话早餐这件事，美女妈妈一坚持就是10年，这毅力确实让人佩服。
她从一个普普通的家庭主妇，成为在ins上坐拥70万粉丝的网红博主，每天一大早都巴巴地盼着来围观，就为看她做早餐，还被邀请教妈妈们做早餐料理，因此登上外国媒体头条......
当然啦，比出名更让Samantha
开心的却是这个~
吃了这么多年的营养早餐，
两个姑娘也健健康康地长大了，
她们不止成了妈妈的粉丝，
每天屁颠屁颠地给妈妈打下手，
还非常乖巧懂事，
从小就懂得珍惜粮食。
看了这么多童话风满格的早餐料理，
司马也跃跃欲试了：
你相信吗？将做饭这件简单的小事，
加入一点小小的仪式感，
平平淡淡的日常，就能够被点亮。
本文图片源自ins@leesamantha
版权属于原作者所有
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