千万别去!洛阳这几个吃蟹好去处,带5个胃都不够!

 出品  |  洛阳吃货团

  编辑  |  孙大仙是卷毛

秋天是丰收的季节

无论是瓜果蔬菜

还是生猛海鲜

都是它们最饱满的时刻

但要说金秋十一最值得吃的食物

那当然是2只眼睛8条腿的大螃蟹！

拆蟹壳、掰蟹腿、吮蟹黄、吃蟹肉

不吃上三两只螃蟹

那就对不起这个秋天

今天就来告诉你

洛阳这些吃螃蟹的好去处！

在这个蟹煲横行的年代，胖哥俩大概是目前洛阳好评NO.1的肉蟹煲了。虽然我们爱上的是鸡爪，不是蟹~

餐厅环境时尚精致，灯光比较昏暗，很适合约会。餐具2元/位。大仙比较喜欢店内的免费自助茶水，清香解腻。

蟹煲有肉蟹、膏蟹两种，只一小份就足够2-3个人食用了。肉蟹煲上放置的蟹壳都是空的，不要被图片欺骗啦~

鸡爪煮得酥烂无比，只需一抿肉就完全融于舌尖，浓郁的汤汁都被鸡爪带进口腔。说实话，比起蟹肉，我真的更喜欢鸡爪。

肉蟹煲+皮蛋豆腐是大仙在肉蟹煲的固定菜单。饮品当然推荐可以带走hello kitty瓶子的萌萌哒啊！

估计新区宝宝们都是赖胖子肉蟹煲的常客，它的装修、菜品和风格都与胖哥俩很像，但味道还是有所差别的。

店里的环境是是海洋系风格，冷色调的蓝光将整个就餐环境渲染的神秘，墙壁上大幅的蟹主题彩绘涂鸦。

大份的蟹煲里有六只肉蟹，不够可以再加，16元/只。煲内还有搭配的鸡爪、玉米、鹌鹑蛋等，鸡爪分量很大，肉很烂乎。

到季节的螃蟹就是不一样，每一块的肉质都十分鲜美，就连蟹腿里都能找到蟹肉，以前都是唆一口就扔掉了。

贪心的宝宝可以直接要份全家福！包括1只螃蟹、2个猪蹄、2个排骨，配菜还是鸡爪、土豆和玉米。

帝王肉蟹煲在新区没有赖胖子出名，但味道也很不错。说到这，大仙突然发现，好像每个商圈都有一家肉蟹煲的存在。

餐厅装修比较年轻化，看着很有活力。不过最大的亮点还是在于这里免费提供的的爆米花和冰激凌，价格也非常划算。

招牌肉蟹煲，味道甜甜的，蟹和虾都很入味，鸡爪也炖到离骨。蟹肉很肥，蟹钳不太好咬开，但里面也有蟹肉的存在。配菜有年糕、红薯和三俩只虾。

帝王的鸡翅煲味道也不错，大概10多个鸡翅，七八个大虾，配菜的千叶豆腐、年糕、玉米、冬瓜分量都足足的，性价比很高。

德恒楼海鲜是家老店了，虽然没有巅峰时红火，但以往的传承还在，服务和菜品依旧让人满意。

店里环境雅致，设有50余个包间，空间很大。食客可以在大厅自选海鲜，大约有100多种，种类十分丰富。

因为餐厅环境很好，所以平日里来订桌聚餐的食客会比较多。烤鸭、鲜虾、扇贝等等，做得都很好吃，不过最近宝宝们肯定都是奔着螃蟹去的！

海鲜大咖什么的一向是大仙的最爱，只是这里的海鲜大咖种类不是很多，好在海鲜质量都很好，肉质肥美，新鲜可口。

抛开浓油麻辣，用另一种方式展现海鲜的魅力，而且味道丝毫不逊色哦！如果你不能吃辣，或是喜爱清淡，那就来蒸鲜尝尝吧。

餐厅整体空间很大，一层是大厅，有卡座与隔断包间，二楼全部都是包间，处处透露着独特的风格，是以蒸汽为主的火锅，

大厅里摆放着许多新鲜的海鲜，顾客可以先看过后，再进行挑选。波士顿龙虾和面包蟹是这里的招牌菜品。

海鲜吃的就是那份新鲜，所有的食材都是现场蒸制，保证了食材的新鲜和观感。赶时间的小伙伴要慎重啦，因为蒸的时间比较久。

面包蟹号称"膏蟹之王"，肉质肥美，个头非常饱满，经过简单的烹饪过程，它们就成了10月里不可错过的一道美食。

无论是蒸海鲜还是蔬菜，每道菜都设定好了时间，进行倒计时，不用考虑不熟或是蒸老了的问题。

这家买的越多、价格越贵的蟹黄包子铺，可刷新了不少食客的三观。店内主打全蟹黄小笼包，主食有蟹黄鲜肉馄饨和江鲜馄饨等。

进到店里，眼前烟雾缭绕，一进门就能看见操作台，热气腾腾的，很有氛围。店家秘制的姜醋也极具特色哦。

餐厅里无论是天花板的吊灯，还是桌椅、桌布的摆放，都是大仙理想中家的样子。老板宁愿少几张待客的桌椅，也不愿失去精致。

蟹黄包汤汁饱满，鲜香十足。吃的时候需要先咬一个小口，否则容易烫伤，能更好地品尝包中汤汁的鲜美。

馄饨有煮制与煎制两种。煎馄饨是绿叶菜和蟹黄，没什么蟹黄味儿，不太推荐。倒是蟹黄鲜肉馄饨，美味适口，唇齿流香，值得一试。

说到底，想吃到最鲜美的螃蟹

最好还是自己在家蒸着吃

经济实惠又美味

但是蒸的时候要注意

为防止蟹黄流出来，螃蟹肚子一定要朝上！

看着一只只体壮肥美的大闸蟹

大仙只想去腿开壳挖蟹黄！

悄悄告诉你……

其实蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺

哈哈哈吃不下去可以找我哟~

宝宝们记得

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