早餐是一天的重头,很多家庭早餐免不了喝粥。各种各样的早餐粥做法我们家庭美食介绍过不少。今天全面的介绍14种做法。
小米鸡蛋红糖粥
成分:
100克新鲜小米,3个鸡蛋,适量红糖。
实践:
1,先把小米洗净,然后在锅里加水,烧后加小米。
2、待煮成小火煮至烂粥为止。
3、在烂粥中,打散鸡蛋,搅拌均匀,用少许水煮和水煮成红糖即可食用。
小米红枣粥
成分:
小米100克,红枣20枚,蜂蜜20克。
使:
1、红枣要去核,干净,切碎。
2、小米变成干净干净的水。
3、小米将水煮沸,加入红枣末煮成粥,关上火,凉至温,蜂蜜。
薏米红豆粥
成分:
大麦30克,红豆15克。
实践:
1、将大麦洗净浸泡20分钟,将所有原料放入锅内,加水烧开,用大火烧开。
2、慢火煮至薏米烂熟,加白糖,早晚分服。
3、糖放进去,甜就会渗透很好吃。
百合红豆粥
成分:
红豆,米饭,糖,百合,水。
实践:
1,红豆洗净泡了10个小时(泡沫的第一个晚上)。百合用温水膨胀。
2,将大米放入锅中淘洗,加红豆和莉莉,加水40分钟,加入冰糖和融化。
山药红豆粥
成分:
大麦50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。
实践:
1。山药洗净,去皮,切成丁。
2、薏米、茯苓、红豆洗净,用冷水浸泡2~3小时,
3、捞出沥干水分;加入适量的水放入锅中、薏苡仁、茯苓在。
4、煮至烂熟,取出备用;锅中加入约600毫升冷水,豆为第一,搅拌煮沸,然后文火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏苡仁、茯苓、炒,煮,炖煮约15分钟。
5、将冰糖放入粥中,搅拌均匀,然后焖10分钟即可食用。
花生紫米红豆粥
成分:
花生,紫米饭,红豆,山药。
实践:
1、花生、红豆、黑米浸泡久久;山药去皮、切块。
2、取一壶水,开完水后将所有材料放入锅内,搅拌几圈,转小火煨煮。
3,如豆和山药是熟约,但也在搅拌几次,所以你可以使汤更混乱;我爱有点浓,通常煮四十分钟。加些红糖可以增加甜味。
山楂粥
成分:
山楂30~40克,大米100克,白糖10克,红枣8粒,水8杯,
实践:
1、淘米沥干,山楂、大枣稍洗。
2锅,加入8杯水煮沸,加入大米,红枣,山楂加入少许搅拌时滚煮,小火煨30分钟,加入糖到沸腾的溶液。
螃蟹粥
成分:
螃蟹,大米,盐,胡椒粉,葱。
实践:
1、把蟹洗干净,切一半,去掉螃蟹的脸颊和肚子。
2、清洗大米,将蟹和米放入高压锅中,加入适量纯净水。
3,用大火盖上火,烧开10分钟,把火关上。
4。天然气泄漏后,打开盖子,加入盐和白胡椒粉,撒上葱。
黑米粥
成分:
150克黑米和15克红糖。
实践:
1、黑米洗净,在冷水中浸泡3小时,捞出沥干水分。
加入约1500毫升冷水,2锅,加入黑米,先搅拌煮沸,然后改用小火煮1小时。
3、粥稠时,加入红糖调味,煮一会儿,即可上桌。
皮蛋瘦肉粥
成分:
大米100克,皮蛋瘦肉2, 80克,盐1汤匙,淀粉10克,酱油1汤匙,鸡肉、白胡椒、水1000克。
实践:
1、淘洗干净,清水浸泡2小时以上;
2、将全球米水倒回水中,煮小火后两分钟,用一汤匙的木汤匙,煮浓米粥;
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;
4、翻火,将肉末放入沸腾的皮蛋、米粥中,加入盐搅拌至肉离学生,熄火,加入少量鸡精和白胡椒调味。在一个碗里,洒上葱,一碗香喷喷的鸡蛋瘦肉粥。
香蕉粥
成分:
香蕉3,糯米100克,适量的冰糖。
实践:
1,香蕉去皮,切成丁。
2,把米饭放进沸腾的锅里,然后把它烧开,再加上香蕉和糖的皮,把粥煮开。
大米粥
成分:
适量的米和水。
实践:
1、根据米饭的数量和用量,放入锅内,加水,水3米以上,大米为1:3厘米,大米和水的比例。
2、把火煮开,可以盖上,经常打开盖子,否则开水会溢出来(大约4分钟左右,水的量要固定)。
3、待开水煮沸后,转小火,可加盖1厘米长,还可加盖开口盖,是看守的,偶尔打开盖子,防止水溢出,10分钟或熟味。
4。烹饪后,关火。
桂圆粥
成分:
大米250克,糯米400克,肉桂180克,红枣50克,适量水和白糖450克。
实践:
1、混合两种大米,将原料如肉桂、红枣等原料,用水清洗干净。
2、在锅内加入14000克水煮沸,混合后拌入两种米。煮25分钟后,将下一个龙眼和红枣煮20分钟,然后煮15分钟,然后煮。
八宝粥
成分:
100克黄豆,玉米100克,银耳50克,红枣90 克,香菇、莲子50克,枸杞30克,加适量蜂蜜。
实践:
1。把银耳和香菇倒入碗中,用清水浸泡。水冷却后,将椎弓根取出并过滤。
2、大豆、玉米、大枣、莲子、枸杞子用冷水洗净,银耳,香菇letinous砂锅,加冷水文火煮,煮成粥。