螃蟹哪些部位不能吃 应该怎么吃才好

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

螃蟹是我们都很喜欢吃的一种食物,它的味道是很鲜美的。但是很多人对吃螃蟹了解的不多,其实螃蟹有些部位是不可以吃的。那么,螃蟹哪些部位不能吃呢?吃完螃蟹之后不能吃什么?螃蟹要怎么吃呢?下面就一起来看看吧。

  螃蟹哪些部位不能吃

  蟹腮

  蟹腮是螃蟹的呼吸器官,里面是很脏的,我们在打开蟹壳之后要首先去除它。

  蟹肠

  里面有蟹的排泄物。

  蟹胃

  躲在蟹黄里的三角包儿,同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。

  蟹心

  也叫蟹六角板,这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼。

  

吃完螃蟹不能吃什么

  花生

  吃完螃蟹之后不要吃花生,花生的脂肪含量高,是比较油腻的食物。油腻的食物遇到冷利的食物是容易导致腹泻的。因此,吃螃蟹之后不能吃花生,尤其是肠胃虚弱的人要谨记。

  兔肉

  吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

  芹菜

  芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

  红薯

  烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

  蜂蜜

  蜂蜜和螃蟹不能一起吃,这主要是因为这两种食物都是凉性,肠胃不好的人是容易有腹泻情况出现的。

  柿子

  吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。


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