秋冬季节呼吸系统疾病增多,与天气变化不无关系,干燥寒凉,痰多、爱咳嗽,症状多种多样。秋冬季节的咳嗽,不论有痰无痰,总是伴随咽喉明显干燥感,特性就是寒重,今天就教大家,自己在家里也可以做一些化痰止咳汤。
1、豆腐糖止咳化痰平喘
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
2、玉米须橘皮治咳嗽
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
3、萝卜猪肺止咳汤
做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
4、糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
适用:补虚损,治久咳不愈。
5、芝麻冰糖水治夜嗽
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
6、香油炒羊肝治久嗽
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
适用:润肺止咳,治久咳不止。
7、蒸梨蜂蜜治久咳咽干
做法:梨1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
适用:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
8、燕窝银耳治干咳盗汗
做法:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟,服食。
适用:补虚损,养肺阴,退虚热,治干咳,盗汗或肺阴虚等。
9、蜜枣扒山药治肺虚久咳
做法:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。
(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮。待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形,拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。
(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘。上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。
(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇在山药上即成。
适用:补肾润肺,治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力。久食补肾强身。
10、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
做法:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次。
适用:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。
秋冬季节在治疗上要注意保暖与食用温性食物,偏于寒凉的食物要避免摄取,如螃蟹、贝壳类、竹笋、大白菜、西瓜、香蕉、椰子、芒果等。其它高油脂、高蛋白、高糖、高热量食品均要节制,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、糖果、甘蔗、龙眼、荔枝、榴莲、巧克力等。这些食物或加重炎症,而产生更多的痰在药物的选用上,除了去寒化痰药物以外,还要加入滋润性较强的药物。
如果痰多的话,可以加瓜篓仁、贝母;久咳不愈的患者,可以加入地骨皮、桔梗;伴随便秘症状的患者可以加玄蔘;痰少黄稠的话则加瓜篓仁、贝母、竹茹;痰中带血或咳血加白茅根、白芨、仙鹤草;咽喉干燥疼痛加胖大海、天花粉。
总的来说,秋冬咳去寒化痰外,特别要着重滋阴养肺润燥才有良效。一定要多注意哦。感冒咳嗽难受,吃感冒药有副作用,不妨吃上面小编为你介绍的止咳食疗方,零危害效果好!
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